Varkensvlees

Wat is er nou lekkerder dan een sappige buikspek of smakelijke spareribs van de barbecue? Varkensvlees is de perfecte keuze voor een zomerse barbecue,

Vragen over producten of recepten?
Chat met ThomAI
ThomAI
  • Varkens-procureur-vlees

    Varkens procureur

    • Ca. 1.25 kg.
    • Online op voorraad
  • Varkens-spareribs-close-1

    Varkens spareribs

    • Ca. 1 kg.
    • Online op voorraad
  • Iberico-ribfingers-varken

    Iberico ribfingers

    • Ca. 500 gram
    • Online op voorraad
  • Buikspek-met-zwoerd-blk-1-varken

    Varkens buikspek met zwoerd

    • Ca. 1 kg.
    • Online op voorraad
  • Buikspek-zonder-zwoerd-blk-1-varken

    Buikspek zonder zwoerd

    • Ca. 1 kg.
    • Online op voorraad
  • Iberico-Varkens-Longaniza

    Iberico Longaniza

    • Ca. 425 gram.
    • Online op voorraad
  • Varkens-Hotdog-Jalapeno-en-Kaas-1

    Jalapeño & Kaas hotdogs

    • 5 x 125 gram
    • Online op voorraad
  • pigwing

    Varkens oerham rauw

    • Ca. 350 gram
    • Online op voorraad
  • iberico-secreto-1-varkensvlees

    Iberico varkens secreto

    • Ca. 500 gram
    • Online op voorraad
  • Spaanse-chorizo-worstjes-gekruid

    Iberico varkens chorizo gekruid

    • 6 x 70 gram
    • Online op voorraad
  • Iberico-varkens-St.Louis-Ribs-Doos-5kg-Spanje-2

    Iberico St. Louis Ribs

    • Ca. 5 kg.
    • Helaas, momenteel niet leverbaar
  • Iberico-spareribs-2-stuks-doos-5-kg

    Iberico spareribs Ca. 5 KG

    • Ca. 5 kg.
    • Online op voorraad

Iberico varkensvlees

Iberico varkensvlees komt van het Iberische schiereinland (Spanje/Portugal/Andorra). Het vlees dankt zijn eigenschappen door de genen van het varken en de voeding. Ze eten voornamelijk eikels, grassen, kruiden, wortels en soms ook olijven. In de herfst worden de dieren afgemest en eten ze meerdere kilo’s eikels per dag. De smaak is vol, en met een mooie vet marmering waardoor het mals en sappig blijft. Iberico heeft een karakteristieke nootachtige smaak door de hoeveelheid Bellota eikels die ze eten.

Varkensvlees op de BBQ

Varkensvlees is perfect op de BBQ. Vooral vlees met een klein randje vet geeft een intense BBQ-belevenis. Kijk eens naar ons varkens buikspek of spareribs!