Varkensvlees

Vragen over producten of recepten?
Chat met ThomAI
ThomAI
  • Buikspek-vleesbox

    Buikspek Low & Slow box

    • De beste combi voor buikpek
    • Online op voorraad
    55,95
    In winkelwagen
  • Filips-pulled-pork-box

    Pulled Pork box

    • De lekkerste pulled pork van de BBQ
    • Online op voorraad
    55,95
    In winkelwagen
  • Low-en-slow-foodbox

    Low & Slow box

    • Shortribs | Buikspek | Procureur | Spareribs
    • Online op voorraad
    84,95
    In winkelwagen
  • Thomas-favorieten-vleesbox

    Thomas’ favorieten box

    • Bavette | Entrecote | Flat Iron | Rib eye | Tomahawk | Tournedos | Buikspek | Ribfingers
    • Online op voorraad
    161,95
    In winkelwagen
  • varkens-wangen-vlees-assortiment

    Varkenswang

    • Ca. 400 gram
    • Online op voorraad
    10,95
    In winkelwagen
  • Grate-goods-carolina-style-1-scaled

    Carolina Golden Style sausage Links Grate Goods

    • 4 x 80 gram
    • Helaas, momenteel niet leverbaar
    6,60
  • Grate-goods-louisiana-style-1

    Louisiana Style Sausage Links Grate Goods

    • 4 x 80 gram
    • Helaas, momenteel niet leverbaar
    6,60
  • Grate-goods-texas-style-2

    Texas Style Sausage Links Grate Goods

    • 4 x 80 gram
    • Helaas, momenteel niet leverbaar
    6,60
  • Iberico-Varkens-Presa-Spanje

    Iberico varkenspresa

    • Ca. 1 kg
    • Online op voorraad
    64,95
    In winkelwagen
  • Varkens-rack-iberico-vlees

    Iberico ribstuk

    • Ca. 1.2 Kg
    • Helaas, momenteel niet leverbaar
    60,95
  • Hot-en-fast-bx-vleesbox

    Hot & Fast box

    • Jalapeño & kaas Hotdogs | Hamburgers | Diamanthaas | Chorizo worstjes
    • Online op voorraad
    71,95
    In winkelwagen

Iberico varkensvlees

Iberico varkensvlees komt van het Iberische schiereinland (Spanje/Portugal/Andorra). Het vlees dankt zijn eigenschappen door de genen van het varken en de voeding. Ze eten voornamelijk eikels, grassen, kruiden, wortels en soms ook olijven. In de herfst worden de dieren afgemest en eten ze meerdere kilo’s eikels per dag. De smaak is vol, en met een mooie vet marmering waardoor het mals en sappig blijft. Iberico heeft een karakteristieke nootachtige smaak door de hoeveelheid Bellota eikels die ze eten.

Varkensvlees op de BBQ

Varkensvlees is perfect op de BBQ. Vooral vlees met een klein randje vet geeft een intense BBQ-belevenis. Kijk eens naar ons varkens buikspek of spareribs!